7月29日，，，记者走访市区多家农贸市场、超市发明，，，我市的猪肉价钱近几天一连上涨，，，部分超市猪肉的零售价钱已经凌驾14元/斤。。。在猪肉价钱上涨的背后，，，是生猪出栏价钱回升。。。现在，，，体型好些的生猪价钱已突破7元/斤大关，，，养殖户最先扭亏为盈了。。。据业内人士剖析，，，由于存栏量镌汰和节日的邻近，，，我市猪肉市场将于8月尾走出古板意义上的消耗淡季，，，预计猪肉价钱在8月份坚持稳固上涨的态势。。。
五花肉价钱每斤过十元
7月29日上午，，，记者来到辽河农贸市场，，，一家肉店的老板告诉记者，，，最近这几天，，，猪肉的价钱一直呈上涨趋势。。。一样平常的五花肉已经卖到了11元/斤、精五花肉卖到了12.5元/斤、后肘的价钱也在12元/斤，，，前肘的价钱转变不大，，，但也11元/斤，，，总体上来说，，，猪肉价钱相比6月份都有了差别水平的上涨。。。随后，，，记者又走访市区各大超市看到，，，精瘦肉为13元/斤—15元/斤，，，五花肉价钱为9.8元/斤—12元/斤。。。
生猪价钱每斤突破七元
猪肉零售价钱上涨的背后是生猪出栏价钱的一连攀升，，，现在生猪的收购价钱已经突破7元/斤。。。东营经济手艺开发区一家屠宰公司的认真人告诉记者说，，，自7月26日最先，，，生猪的收购价钱正式突破7元/斤大关。。。他说，，，春节宿世猪的收购价钱抵达了最高，，，靠近9元/斤，，，这个价钱只是昙花一现。。。从春节最先，，，价钱大幅下跌，，，一直一连到“五一”左右，，，生猪收购价钱从8.8元/斤左右一直下跌到5元/斤左右，，，平均每斤猪肉下跌了约4元钱。。。从“五一”之后，，，最先泛起缓慢反弹，，，价钱虽然一直在上涨，，，但涨幅并不大，，，一直涨光邻近8月份，，，才突破了7元/斤。。。
该认真人先容说，，，之前的这半年时间，，，关于养殖户来说一直都是在干赔本的生意，，，正由于云云，，，有许多养殖户已经不干了，，，坚持下来的中小型养殖户算是比及了甜头;但关于大型的养殖场来说，，，受一直攀升的饲料价钱影响，，，谋划压力照旧很大的。。。
养一头猪利润仅百元
29日中午，，，记者联系到垦利宏祥生态养殖有限公司的曹司理。。。曹司理告诉记者，，，最近几天生猪价钱上涨让他们的心情愉悦了不少。。。“前几月，，，生猪出栏价钱基本维持在5.5元/斤至6.7元/斤，，，5块多钱出栏时，，，每头猪我们赔4百到5百元钱，，，是出栏赔钱，，，不出栏更赔钱。。。”曹司理告诉记者，，，他们养殖场是自产自养模式，，，现在生猪存栏量是1600多头，，，每头猪养殖周期在180多天，，，加上人工、饲料等，，，每头猪的平均养殖本钱在1200多元，，，以现在出栏价钱盘算，，，一头猪的利润只有百余元，，，处于委屈不亏损的状态。。。他剖析说，，，随着前段时间生猪价钱一起狂跌，，，许多养殖户都把猪买了，，，导致养殖户补栏不实时，，，造成七月份生猪出栏偏紧，，，导致价钱上升。。。
预计8月份猪肉将走出消耗淡季
市物价局的事情职员王丽丽先容说，，，现在，，，我市生猪出栏价钱为13.6元/公斤，，，比6月份平均价钱上涨6.25%，，，与去年同期相比下降5.56%。。。
提及猪肉价钱在短时间内回升的缘故原由，，，她剖析说，，，一是能繁母猪存栏量一直下降，，，统计显示，，，海内能繁母猪存栏量一连性下降，，，阻止6月尾，，，已经跌破4600万头，，，比去年同期下降8%左右。。。二是七月前，，，天下大部分地区特殊是南方地区猪病多发，，，殒命率较高，，，导致肉猪存栏量镌汰。。。三是季节性消耗影响。。。从猪肉消耗市场纪律来看，，，中秋节前夕直至春节时代，，，是猪肉消耗需求的岑岭区间，，，需求的高涨会在一定水平上影响到供求关系，，，泛起供应主要的时势。。。随着中秋节的邻近，，，以及猪肉市场将于8月尾走出古板意义上的消耗淡季，，，预计猪肉价钱将在8月份坚持稳固上涨的态势，，，并逐渐回归到合理盈利区间。。。
